L'épididyme est un canal qui sert à transporter les spermatozoïdes fabriqués dans le testicule, vers le canal déférent puis l'urètre.
Ce long canal est accolé au testicule. Très fin, il est replié sur lui-même. Mais déplié, l'épididyme atteint environ 5 mètres. A l'intérieur de l'épididyme, la composition du liquide se modifie, participant à la maturation des spermatozoïdes. Tout au long de ce trajet parcouru pas les spermatozoïdes, ceux-ci vont devenir matures. Les spermatozoïdes vont devenir plus mobiles, leur noyau cellulaire va murir. Ils vont même un peu changer de forme (perte des gouttes cytoplasmiques), et vont acquérir la propriété de "reconnaître" un ovule pour une future éventuelle fécondation.